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【社会】「健康な食事」マーク、個別商品に使わず…「白米の消費に影響しかねない」などの懸念の声受け-厚労省

1: シャチ ★ 投稿日:2015/09/19(土) 02:09:45.75
読売新聞(ヨミドクター) 9月17日(木)14時41分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150917-00010002-yomidr-hlth
厚労省、都道府県に通知
 栄養バランスが取れたコンビニエンスストアの弁当などに、「健康な食事」として認証マークを
付ける制度の開始が延期されていた問題で、厚生労働省は制度を見直し、
個別の商品にマークを使わないことを決めて、都道府県などに通知した。

 同省は「マークのない商品が『不健康』だと誤解される恐れがあるため」と説明している。
健康増進のため、栄養バランスの確保を目指すという趣旨は変えないが、マークの位置付けを変更した。
新制度では、主食、主菜、副菜を組み合わせた食事を推奨する際、事業者が使えるシンボルマークとし、
啓発用のポスターなどで活用してもらう。

「認定基準」は「目安」として存続
 また、健康な食事の「認定基準」は「目安」として存続させ、レシピ作りなどの参考にしてもらう。
基準も、主食の部分は、当初の「玄米など精製度の低い米や麦などの穀類は2割程度。
炭水化物は40~70グラム」から、「穀類由来の炭水化物は40~70グラム」と一部変えた。
自民党議員から「白米の消費に影響しかねない」と懸念が示されたことに配慮したとみられる。