先にサラダを食べる健康法 栄養摂取の観点からすると疑問

1: きつねうどん ★ 2018/01/31(水) 18:39:13.67 ID:CAP_USER
no title

食べ方健康法は間違いだらけ?

 食べる量は減らしたくないし、油っこいものも我慢したくない。だけど、腹回りの肉は気になる──そんなA氏(59)は、「先にサラダを食べる」健康法を始めた。最初に野菜を食べることで食物繊維が糖や油の吸収を抑え、血糖値の急上昇を防ぐ。

 野菜をよく噛むことで満腹感が生じ、食べる量も自然と減っていくという手軽なダイエット法だが、「賢い食べ方とはいえません」と指摘するのは『体を悪くする やってはいけない食べ方』の著書がある管理栄養士の望月理恵子氏だ。

「ダイエットという面では的外れではありません。しかし、栄養摂取の観点からすると疑問です。空腹時に野菜を摂っても、水溶性のビタミンCやB群がすぐ体外に排出されてしまい、ビタミン不足に陥るリスクがある。野菜の栄養素を取り込むには、胃に食べ物が入っているほうが効率がいい」

 健康になるはずの“食べ方”が、逆効果だったというケースは意外に多いのだ。

※週刊ポスト2018年2月9日号

https://www.news-postseven.com/archives/20180129_647610.html

2: Ψ 2018/01/31(水) 18:44:10.52 ID:survVo+L
>>1

最初にサラダを半分食べて食後に残ったサラダ食べればいいだろ!

3: Ψ 2018/01/31(水) 18:47:24.64 ID:8aCnyNI1
出たww 正しいシリーズ
我こそが正しい奴集まれーww

4: Ψ 2018/01/31(水) 18:47:52.07 ID:6LnqtnF4
まさか伝説の三角食べに回帰するのか?

5: Ψ 2018/01/31(水) 18:48:29.12 ID:sHtSXCdI
>空腹時に野菜を摂っても、水溶性のビタミンCやB群がすぐ体外に排出されてしまい、ビタミン不足に陥るリスクがある

なにを言ってるのか分からない・・・

7: Ψ 2018/01/31(水) 18:51:43.39 ID:le3ECTLg
糖尿になりたくないからやってんだよ
野菜の栄養分を効率良くとか
どうでもいいんだよバカ

16: Ψ 2018/01/31(水) 19:22:54.88 ID:/9vf37J9
>>7
まったくもってその通り

8: Ψ 2018/01/31(水) 18:51:46.50 ID:amYrSNb6
ていうか、野菜食わないんですけど

9: Ψ 2018/01/31(水) 18:55:53.56 ID:oDUjD2tA
この手のイチャモン付ける奴って必ず居るよな

10: Ψ 2018/01/31(水) 18:59:03.65 ID:J8PsJll2
もはや都市伝説

11: Ψ 2018/01/31(水) 19:00:37.12 ID:v6PCF2WP
イタリア行った時、コースとかの正式な料理じゃない時は
大抵の場合サラダを先に食ってたよ、イタリア人

12: Ψ 2018/01/31(水) 19:00:53.01 ID:cBqLgT0Q
これをしたから健康に良いなんてことはありません。
絶対に信じちゃらめぇ~!

13: Ψ 2018/01/31(水) 19:02:07.49 ID:TC+7s/eO
いつもなぜかサラダが一番最後になってしまう。
フランス料理みたいにサラダやスープから出されれると食べにくいw

14: Ψ 2018/01/31(水) 19:16:23.78 ID:x8ghAfxP
この分野では、
AがBを否定し、CがBを否定し、こんどはAがCを否定し、新たに、D、E、・・が続く。
こうやって、個々のどうでも良い言説の真偽が薄れ、一定の流通価値を得てしまいます。

こんな構図を、どこかで見たことがありませんか? そうです投資の世界と同じです。

15: Ψ 2018/01/31(水) 19:17:08.15 ID:QYyZcDsr
極端な話をすればキリがないだろう

17: Ψ 2018/01/31(水) 19:27:25.68 ID:CZYbvA0C
これぞ正しい、って飽きたわww

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