バナナは「色」で、健康効果がこんなに違う 青め、黄色、茶色…それぞれの利点は?~「青めバナナ」は便秘を解消!「黄色バナナ」は生活習慣病を防ぐ!

1: 6564億円◆o8vqQW81IE 投稿日:2016/01/23(土)20:43:09
熟度によって健康効果が異なるバナナを食べて、おいしく健康維持
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素早くエネルギー源になることから、アスリートたちも活用している「バナナ」。
忙しい朝のエネルギーチャージや、ダイエットに取り入れている人も多いのではないでしょうか。
そんなバナナですが、実は「熟度(色)」によって健康効果が微妙に異なるんです。
色と効能の関係を知って、健康維持に生かしましょう。

バナナの色と健康効果

■「青めバナナ」は便秘を解消!
さっぱりとした甘さや酸味が楽しめる、まだ少し若い青めのバナナ。
固めで、しっかりとした食感を楽しむことができます。
そんな青バナナには整腸効果を高めるのに欠かせない「難消化性デンプン」が豊富。
食物繊維と同様のはたらきで腸内の掃除と排泄のサポートをしてくれます。
また、腸内の善玉菌のエサとなる食物繊維やフラクトオリゴ糖も豊富。相乗効果で便秘の予防・改善効果を高めます。

■「黄色バナナ」は生活習慣病を防ぐ!
甘み・香り・噛みごたえが程よく、バナナらしい味わいが楽しめる黄色バナナ。
青めバナナに含まれる難消化性デンプンが糖化して甘さが増し、やわらかくなった状態です。
黄色バナナにはエネルギー代謝を高める栄養素や抗酸化成分が豊富に含まれています。
体内の老化の原因となる活性酸素を抑制し、動脈硬化、高血圧、悪性腫瘍、糖尿病などの生活習慣病を防いでくれます。
また、血中に悪玉コレステロールが溜まるのを防ぎ、血流を改善するはたらきも。
体内を若々しく、健康的な状態に保つのに役立ちます。
皮が茶色に変化すると…?

■「茶色バナナ」は胃潰瘍予防&免疫力を上げる!
バナナの皮が茶色に変化する頃には、甘みやコクが深まり、やわらかさも増します。
甘みたっぷりの茶色バナナは、胃弱な人や暴飲暴食で内臓を酷使している人におすすめです。
マウスを使った実験では、熟度が進んだバナナを食べさせたマウスほど、
血中に免疫活性を高めるIL-12という物質が増えることが判明。

○当記事はnikkanCare.ism(運営:ニッカンスポーツ新聞社)の提供記事です

◎全文は下記からどうぞ(・ω・)ノ
東洋経済 1月19日付け
http://toyokeizai.net/articles/-/100566

2: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/01/23(土)20:55:57 ID:hdP
甘熟王プレミアム最強

4: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/01/23(土)21:52:49 ID:DgC
そんなにバナナがいいのなら、てめえは、一生バナナだけ食ってろ
ところで、そのバナナは、フィリピンバナナ? 台湾バナナ?
まさか韓国産バナナとかないよね。中国産はあるのかな?

5: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/01/23(土)21:54:41 ID:hdP
>>4
フィリピンが一番多いな
あとは、エクアドル、グアテマラ、台湾くらい

中韓は見たことないな。生産してるの?

7: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/01/23(土)22:29:38 ID:nM8
俺の母は一日一本バナナを食っていたら医者から血液検査の結果がおかしいと呼び出しがかかったぞ。
カリウムが多すぎるという話だったが、その程度で呼び出したのかと医師に文句を言ったな。

13: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/01/23(土)23:01:11 ID:Fqc
>>7
それは医者がかわいそうだ。
血液検査の結果が基準値外だったら医者としては一応詳しく調べざるを得ない。

9: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/01/23(土)22:35:42 ID:nM8
バナナは食いたいけど安いのはフィリピンので、青かったり小さかったりしているのが多い。
もう少し待てばいいのに。
台湾のは大きくて熟れているが高い。

10: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/01/23(土)22:50:38 ID:hdP
>>9
今のフィリピン産は美味いよ

甘熟王プレミアム
スウィーティオ
極撰
この辺食ったことある?

12: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/01/23(土)22:54:38 ID:hdP
甘熟王はプレミアムでなくても良い

15: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/01/24(日)01:46:58 ID:m0i
黄色くなって茶色い点が、ポツポツ出てきたバナナを輪切りにして

プレーンヨーグルトと蜂蜜をかけて食べてます。お手軽なデザートになりますよ。

16: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/01/24(日)02:21:21 ID:vCL
そういうことを言うとこちらも食いたくなってしまうからやめるんだ。

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