タニタ発言!「トランス脂肪酸=食べるプラスチック」!?

1: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12(土) 10:59:18.27
http://www.j-cast.com/2015/12/11253032.html?p=all

問題となったツイートは、2015年12月9日に投稿された。「弊社は健康企業ですが、その中の栄養士さんも度合いは様々です」
と前置きし、「甘いものは心の栄養だから取りすぎなければいいよ。その分動け」という「穏健派」の「発言」と「生クリームは
食べるプラスチックだから。害しかないから」という「過激派」の「発言」を紹介し、「栄養士さんも人間だなぁと改めて感じる」
と感想を記している。

投稿後、「そういう栄養士を採用するのか…」「トンデモ栄養士」「エセ科学」「勉強し直せ」とツイートへの疑問、批判の
声が相次ぎ、まとめサイトまで作られた。

■乳製品に含まれる成分が体内で「ボンド」になる??

また、ここで言う「生クリーム」は植物性のホイップクリームか、純生クリームか、それとも2つが混ざったコンパウンドクリーム
かは説明されていない。

「プラスチック」の意味するものも不明だが、一部ツイッターユーザーは海外で「プラスチックオイル」とも呼ばれ、過剰摂取に
より心疾患のリスクを高めるトランス脂肪酸を指したのではないか、と推測している。

実際、コンパウンドクリームのトランス脂肪酸含有量は他の食品と比較すると際立って高い。農林水産省の公式サイトには、純生
クリームが100グラム中1.0から1.2グラムなのに対し、コンパウンドクリームは9.0グラムから12グラムも含まれるとの計測結果が掲載
されている。ツイートにある栄養士の発言は、こうした結果を踏まえていた可能性もある。

実際のところ、「生クリームは食べるプラスチック」なのか。管理栄養士の東濱理沙さんは、J-CASTニュースの取材に「それは過剰な
言い方かと思います」と語る。その一方、「乳製品に含まれる成分『カゼイン』が体内でボンドと同じような働きをする、とおっしゃる
著名な先生方もいます。あながち荒唐無稽な話とは言えないかもしれません」とも話した。

2: 釜めしくん ◆d6fDlwqeaUMQ @\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12(土) 11:01:19.02
バターとマーガリンの違い

3: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12(土) 11:05:27.82
つまり石油から食品が作られていたと

4: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12(土) 11:06:56.54
サラダ油に洗剤を混ぜて泡立てるとクリームになります

6: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12(土) 11:09:05.88
アメリカとか法律でトランス脂肪酸規制してんじゃん

7: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12(土) 11:09:19.14
トランス脂肪酸はマジ危険
アメリカでは禁止された

8: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12(土) 11:10:16.22
コンビニで売ってる安いデザート類は
だいたいホイップクリームを使ってる

9: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12(土) 11:10:33.17
クリスマス前に生クリームがダメとか言ったらそら叩かれるわ

10: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12(土) 11:10:57.38
いまだにマーガリンを食ってるやつは情報弱者のみ

11: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12(土) 11:12:20.44
純生クリームも植物系100パーセントの生クリームもどっちみち心臓には悪いから健康気になるなら食うなよ俺は食うけど

13: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12(土) 11:12:37.49
牛乳に相談だ

14: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12(土) 11:13:49.21
>植物系100パーセントの生クリーム

それ植物性の油で作ったホイップクリームのことだろw
生クリームとは違います

23: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12(土) 11:18:35.60
>>14
お前が頭悪いってのはわかった

15: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12(土) 11:14:19.96
禁止されてるアメリカのほうがデブが多い

25: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12(土) 11:19:18.05
>>15
デブが多いから最近禁止した

16: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12(土) 11:15:11.59
炭もダイヤモンドも同じく炭素で出来てる
一緒にするやつは馬鹿

17: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12(土) 11:15:15.29
アメリカは人工甘味料が多いからな

人工甘味料は逆に太るらしい

20: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12(土) 11:17:53.83
安定したプラスチックで体内で吸収されないなら安全だろ
吸収されるのならそのものが有害か無害かによって変わる

112: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12(土) 12:14:35.43
>>20
詰まるんだよボケ

24: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/12/12(土) 11:19:05.55
アメリカで禁止されたから危険って言うなら
醤油も使えんなw

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。