【調査】ダイエット飲料を飲んでいる人は不健康な食物を摂取する割合が増えてしまう 米イリノイ大学

1: 地面師 ★ 投稿日:2015/09/20(日) 23:31:44.87
ダイエットをしていると摂取カロリーのことばかり考えてしまいがち。
しかし、いくら摂取カロリーを抑えても、必要な栄養素が摂れていなかったり、体に悪いものばかり食べていたりするようでは何にもならない。
米イリノイ大学の研究により、ダイエット飲料を飲んでいる人はジャンクフードなど、不健康な食べ物を摂取する割合が増えることが分かった。

飲み物と食べ物の関係を調査

研究チームは2003年から2012年にかけて全国規模で実施された栄養と健康に関する調査のデータを用い、成人22513人が計2日間で摂取した飲み物と食べ物の関係を分析した。
その際、飲み物は以下の5つのタイプに分類された。
ダイエット飲料(ダイエットコークなど、ノンシュガー/ローカロリー飲料)
砂糖入り飲料(炭酸飲料、スポーツ/エナジードリンク、加糖フルーツ飲料)
コーヒー
お茶
アルコール
自由裁量食品に注目

食べ物として注目したのは、栄養的価値はないものの、個人の楽しみで、すなわち「自由裁量」で摂る食品。

具体的には、いわゆるジャンクフードや、ペストリー、クッキー、ビスケットなど、飽和脂肪酸、塩分、糖分が多く含まれる食品がこれに該当する。
ダイエット飲料を飲むと不健康な食べ物の割合が増加

分析の結果、高カロリーの飲み物を飲んだ日は、1日の総摂取カロリーは多くなっていた。
たとえば、お酒を飲んだ日は、飲まなかった日に比べて平均摂取カロリーが384キロカロリー以上増えることが分かった。

これは予想通りの結果だが、カロリーの低いコーヒーやダイエット飲料を飲んだ日は、総摂取カロリー自体は減るものの、内
訳を見ると、栄養価の低い不健康な食べ物、すなわち、自由裁量食品の割合が増えていることが分かった。

とりわけダイエット飲料を飲んでいる肥満者の場合、正常体重の人に比べて、自由裁量カロリーの割合がとくに高くなる。
また、ダイエット飲料を飲んだ日は飲まなかった日に比べて自由裁量食品を73%多く摂っていることが分かった。
ジャンクフードを食べる言い訳?

この理由についてはっきりしたことは分からないが、研究を率いたRuopeng An博士は、
ダイエット飲料を飲むことで、ジャンクフードや甘い菓子類を食べる自分を正当化している、あるいは、そういうものを食べてしまったことの罪悪感を埋め合わせていると考えられるそうだ。

An博士は、砂糖入り飲料をダイエット飲料に切り替えても、
食べる物に気を配らなければ、期待するダイエット効果は得られないと指摘し、毎日摂取する飲み物と自由裁量食品を細かく記録することを勧めている。

イリノイ大学の研究結果は『Academy of Nutrition and Dietetics』に発表された。

出典元:Diet beverage drinkers compensate by eating unhealthy food, study finds – Illinois Contact News Bureau(9/11)
出典元:Beverage Consumption in Relation to Discretionary – Academy of Nutrition and Dietetics(9/11)

引用元 http://irorio.jp/kondotatsuya/20150920/261477/

3: 名無しさん@1周年 投稿日:2015/09/20(日) 23:32:57.06 ID:Qd2beL770.n
自分の希望より10年位早く死ぬのがちょうどいい。

周りの為にもな。

23: 名無しさん@1周年 投稿日:2015/09/21(月) 08:30:10.38 ID:020zjgEU0.n
>>3
それならもう死んでなきゃいけない年齢だよ

6: 名無しさん@1周年 投稿日:2015/09/20(日) 23:34:48.68 ID:7d3g17KM0.n
酒飲むと甘いもの食べたくなるんだが

9: 名無しさん@1周年 投稿日:2015/09/20(日) 23:39:21.62 ID:Hi+Sj5lt0.n
まあ、アメリカ人のバーベキューへの思い入れは凄まじいものがあるからな。
海外赴任中に取引先のデブに、ディナー奢ったお礼に誘われて、嫌々行ってみたんだが、
まず肉が凄い。キロ単位で塊で買ってくる。手土産に持ってった肉をみて「それじゃ足りないよ、
貧乏人」という顔をする。エコノミックアニマルはいつまでも肉食には慣れないらしい、みたいな。
絶対、その肉4キロより、俺が買ってきた肉500gの方が高い。っつうか、それほぼ脂身じゃねえか。
で、デブが肉を切る。やたら切る。不良風のデブ娘とデブ息子もこのときばかりは親父を尊敬。
普段、目もあわせないらしいガキがダディクールとか言ってる。郷ひろみか? 畜生、氏ね。
鉄板も凄い、まず汚ねぇ。こげとかこびりついてる。 洗え。洗剤で洗え。つうか買い換えろ。
で、やたら焼く。焼いてデブ一家で食う。良い肉から食う。ゲストとかそんな概念一切ナシ。
ただただ、食う。デブが焼いて、デブがデブ家族に取り分ける。俺には回ってこない。畜生。
あらかた片付けた後、「どうした食ってないじゃないか?」などと、残った脂身を寄越す。畜生。
で、デブ一家、5キロくらい肉を食った後に、みんなでダイエットコークとカロリーカットのビールを飲む。
「今日は僕も飲んじゃう」とかデブ息子が言う。おまえ、酒どころか絶対薬やってるだろ?
デブ娘も「ああ、酔っちゃった、あなた素敵ね」とか言う。こっち見んな、殺すぞ。
デブ妻が「太っちゃったわね」とか言って、デブ夫が「カロリーゼロだから大丈夫さ」とか言う。
アメリカンジョークの意味がわかんねえ。畜生、何がおかしいんだ、氏ね。

まあ、おまえら、アメリカ人にバーベキュー誘われたら、要注意ってこった。

24: 名無しさん@1周年 投稿日:2015/09/21(月) 08:32:06.12 ID:Fyw3gZzk0.n
>>9
よかったあった
真っ先に頭に浮かんだw

25: 名無しさん@1周年 投稿日:2015/09/21(月) 08:58:56.73 ID:TGUJRcAL0.n
>>24
俺もさ

11: 名無しさん@1周年 投稿日:2015/09/20(日) 23:46:27.23 ID:iq01ifXI0.n
不健康だからせめてダイエット飲料飲んでるんだろ

12: 名無しさん@1周年 投稿日:2015/09/20(日) 23:48:07.20 ID:ws6PfSOa0.n
ダイエットコーク飲んでるから平気さ

13: 名無しさん@1周年 投稿日:2015/09/20(日) 23:49:08.73 ID:5p9LD5N00.n
ピザ笑うやつはぴざデブ笑うやつはデプ
まめな

15: 名無しさん@1周年 投稿日:2015/09/20(日) 23:54:20.79 ID:9HxKi72S0.n
これはホントそう
周り見ると分かる
こんなの盲信する馬鹿はだいたい菓子やジャンクフード大好き

16: 名無しさん@1周年 投稿日:2015/09/20(日) 23:56:40.59 ID:XTbd5Mkj0.n
これさえ飲んどけば食べとけば大丈夫っていう無駄な自信を持ったアホはおおいと思う・・・

18: 名無しさん@1周年 投稿日:2015/09/20(日) 23:59:51.71 ID:iSeRDQtF0.n
因果関係を全然考慮してないな
俺も「ピザやハンバーガーばかり食べる人はアメリカ人になる」って論文出そうかな

19: 名無しさん@1周年 投稿日:2015/09/21(月) 00:35:40.62 ID:ubTvPdlx0.n
0コーラは味が薄い
普通のコーラは後味がくどい

糞、一体何を飲めばいいんだ

22: 名無しさん@1周年 投稿日:2015/09/21(月) 05:21:36.07 ID:RfiRC2kZ0.n
>>19
割って飲めば?
ハーフ&ハーフでw

21: 名無しさん@1周年 投稿日:2015/09/21(月) 03:26:31.89 ID:Pu9VrIAj0.n
今頃気づいたのか?

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