太るのは遺伝ではなく腸内フローラの“おデブ菌”のせい

1: 筑前鐵太郎 ★@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/14(土) 13:31:43.54 ID:CAP
5月14日12時29分 週刊女性
no title

NHKスペシャルの放送をきっかけに、広く知られるようになった『腸内フローラ』。最近は、テレビ番組や雑誌で『口内フローラ』『肌フローラ』が取り上げられ、目にすることが増えている。

“腸博士”として知られる東京医科歯科大学名誉教授の藤田紘一郎先生に話を聞いてみた。

腸の直接の栄養源は、昆布やチーズ、しいたけ、トマトなどに豊富に含まれている「うまみ」成分のグルタミン酸と、腸内細菌が食物繊維を発酵させて作る短鎖脂肪酸。
糖質制限食で控えたほうがいいとされる、白米やうどんといった白い炭水化物は、脳が消化吸収を優先するように指示を出し、その仕事に追われるため疲れる原因となり、腸内細菌にも影響を及ぼす。

白い炭水化物を食べすぎたときに、胃酸による胸やけや、お腹が張っておならが出るのは、腸からのSOSサインという。
そうならないために、腸内環境をセルフチェックできる方法に“お通じ”がある。

理想の排便は、①毎日、もしくは2日に1回出る、②排便時間が3分以内、③毎日、同じ時間に出る。さらに、量、形、色が重要で、量は300g以上、形はバナナ状、色はきれいな茶色や黄金色、ふんわりにおう程度がいいとされる。

「軟便やニオイが強いのは、腸内環境が悪いことを意味しています。腸内細菌によい食生活をすれば、便の状態は早ければ1日で変わりますよ。

腸内細菌は、病気を予防する免疫、生き生きとするための女性ホルモンや男性ホルモン、ビタミン合成、メンタルを助ける幸せホルモンの神経伝達物質『ドーパミン』や『セロトニン』、酵素などを作り出し、脳以上に大事だと言えます。

そのためにも、食べ物や生活習慣に気をつけて、腸を“もうひとりの自分”だと意識して、健康的な身体づくりをしていってほしいと思います」

“大食いなのにやせている人”と“水を飲んでも太っちゃう、と嘆く人”。その体形の違いが、実は腸内環境にあることが、遺伝子解析の発達でわかってきた。

腸内フローラにどのような細菌群がいるのかを調べたところ、悪玉菌を好む日和見菌の『フィルミクテス門』は太った人の腸内に多く存在し、善玉菌を好む日和見菌『バクテロイデス門』はやせた人に多く存在する。

マウスの実験では、太ったマウスから採取した腸内細菌を植えつけたマウスが肥満になった。

低食物繊維、高カロリー食のイタリア人はフィルミクテス門が優勢。高食物繊維、低カロリー食のアフリカ人はバクテロイデス門が優勢との研究発表もある。

「太ったり、やせたりするのは食品のカロリーではなく、おデブ菌、やせ菌を持っているかどうかです」

◎教えてくれたのは藤田紘一郎先生
東京医科歯科大学名誉教授。医学博士。東京医科歯科大学卒業。東京大学大学院医学系研究科博士課程修了。著書に『脳はバカ、腸はかしこい』(三五館)『最新!腸内細菌を味方につける30の方法』(ワニブックス)

http://s.news.nifty.com/topics/detail/160514094203_1.htm

6: 名無しのひみつ@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/14(土) 13:48:45.55 ID:jtTWbUZU.ne
でも明らかに生まれたときから体格がいい赤ちゃんというのがいるわけでw

8: 名無しのひみつ 投稿日:2016/05/14(土) 14:02:03.38 ID:ndZDioC0U
アメリカ人はカロリー摂り過ぎる

9: 名無しのひみつ@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/14(土) 13:50:24.36 ID:dPuxvlmk.ne
藤田酸性の本は面白い
最後に読んだの四半世紀くらい前だから
今はどうだか知らないが

10: 名無しのひみつ@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/14(土) 13:54:52.37 ID:GEkzFekP.ne
牛さん同様に植物をタンパク質に変える腸内細菌を持つポリネシア系が最強

13: 名無しのひみつ@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/14(土) 14:06:29.64 ID:YEskqkUp.ne
おれはコンビニの弁当、スーパーの弁当は苦手
ああいうのは防腐剤が入ってるのかどうかしらんが、食った後腸内の菌を防腐剤で
殺してしまうのか、必ず便秘になる

22: 名無しのひみつ@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/14(土) 14:20:53.94 ID:aYWKs6Br.ne
>>13
防腐剤入ってるから腸内細菌を激減させるってのは結構有名
実感できるレベルなら避けるのが吉

18: 名無しのひみつ@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/14(土) 14:16:12.68 ID:6ETtNiIf.ne
腸内の環境なんて変えられないだろ

20: 名無しのひみつ@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/14(土) 14:16:36.45 ID:XdPO8AgU.ne
糞便移植のほうが早い

23: 名無しのひみつ@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/14(土) 14:21:08.54 ID:E8FalDBd.ne
遺伝のほうが関係してるだろ
サモアンとかどうなんだよ

25: 名無しのひみつ@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/14(土) 14:23:34.69 ID:HuSbfdhW.ne
便移植で痩せる可能性の方が高いし後天的な物では?

27: 名無しのひみつ@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/14(土) 14:34:41.94 ID:YEskqkUp.ne
一時マイタケを毎日のように食っていたことがあるが、
ずいぶんやせた。
そもそもきのこ自体が食物繊維豊富で腸内のゴミを排出してくれそうだが、
他にも脂肪分解成分やら何やらが入っているようで、きく

28: 名無しのひみつ@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/14(土) 14:34:52.94 ID:mEHK3Dof.ne
原因不明のマイルド腹痛から大腸内全部空になる様なゲリ
あ・・これで太る中年体質になったんだなと直感的に感じた
実際太り出した

29: 名無しのひみつ@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/14(土) 14:36:34.70 ID:LSAMuMXH.ne
藤田先生は寄生虫博士としての方が有名だろ。

30: 名無しのひみつ@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/14(土) 14:37:01.74 ID:7yQXn4as.ne
納豆食え

31: 名無しのひみつ@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/14(土) 14:49:06.72 ID:9Ql4xuti.ne
太るのは食べすぎが原因、脳が油と糖分を欲しがるのは人間の本能らしい
唐揚げ、ポテトチップ、スイーツ、美味しい食べ物や食欲を増進する食べ物を
前に凡人の脳は自制心を抑えきれない。
「だってお腹が空いたら我慢できないでしょう」

34: 名無しのひみつ@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/14(土) 14:51:07.78 ID:HuSbfdhW.ne
>>31
肥るのは「糖」と信じてるけどな
集約すれば糖に行き着く、腸内フローラと糖の関係は知らない

33: 名無しのひみつ@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/14(土) 14:50:15.52 ID:nlp+W5E/.ne
じゃあこの菌を持ってる方が太りやすい、つまり飢餓に強いって事だよなあ

でも、この菌は悪玉菌と共に住むのか?
むしろ体に悪いなあw

35: 名無しのひみつ@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/14(土) 14:51:32.59 ID:TT7pX6LI.ne
ピロリ除菌に抗生剤たくさん飲むから、腸内環境整えるチャンスだと思ってヨーグルト食べまくってたらすごい太った
うんこは毎日もりもり出るけどさ…

36: 名無しのひみつ@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/14(土) 15:01:00.51 ID:Co5FsiDp.ne
>>35
そんなもん乳酸菌入りのサプリのが割安じゃないのかな、とか思う少食痩せの自分が通りますよ

そもそも栄養学の目標値って本気で摂ろうとしたら絶対食べ過ぎだとしか思えんのだが

38: 名無しのひみつ@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/14(土) 15:14:51.87 ID:ofzbDBYg.ne
>>35
同じくヨーグルト毎日食べるようにしたらモリモリでるようになったわ。
逆にそれまでが便秘気味だったんだなと。

37: 名無しのひみつ@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/14(土) 15:08:55.98 ID:GbyuUdGu.ne
野菜くってりゃやせる
気づくまでながかった

40: 名無しのひみつ@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/14(土) 15:30:22.59 ID:cMujCHRu.ne
おデブな自分から生まれたやせ息子
自分からするとなんでそこまで食べないのかわからない
美味しいものが少しあればいいらしい
これも腸内細菌のせい?

45: 名無しのひみつ@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/14(土) 15:42:52.98 ID:cQbPuOlR.ne
摂取カロリーのせい
現実から逃げるなデブ

49: 名無しのひみつ@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/14(土) 15:44:33.86 ID:gTMOGEem.ne
便移植とか病気で相当困ってない限りはやりたくないな
エッセンスだけを錠剤にしたりしてほしいけど出来ないのかね

50: 名無しのひみつ@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/14(土) 15:59:39.79 ID:0akuVTpX.ne
タダの食いすぎ。
軽いカロリー制限、軽い運動したら2か月で10キロは軽くやせられる。

51: 名無しのひみつ@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/14(土) 16:48:51.76 ID:u57AMt6i.ne
フードファイターてみんな痩せてるよね

52: 名無しのひみつ@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/14(土) 17:06:59.57 ID:8Ku3Il4m.ne
>>51
これ
食い過ぎ言う奴は反論してみろよ

63: 名無しのひみつ@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/14(土) 18:28:28.33 ID:nHzk8ylD.ne
>>52
ただの摂食障害
まともに消化吸収しないで出てきてるから

53: 名無しのひみつ@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/14(土) 17:10:04.25 ID:/Gc07L8K.ne
病気以外の肥満は
やっぱりただの食いすぎ。
それでも食事のバランスが良ければ
間食なり、お菓子なり多少食いすぎでも
溜め込まずに排出できる。

御飯よりお菓子やら間食やらが多いと
お腹にも血管にも腸にもよくない。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。